肥城：彩色土豆喜丰收，致富路上好“彩头”

连日来，肥城市王庄镇的田间地头(dìtóu)涌动着丰收的喜悦。40亩彩色土豆喜获丰收，为乡村振兴绘(huì)就出绚丽的“彩色答卷”。 走进(zǒujìn)王庄镇郭辛村彩色(cǎisè)土豆种植基地，丰收的热闹场景扑面而来。村民们戴着草帽、弯着腰，双手在泥土中熟练翻找，一个个色泽鲜艳的彩色土豆被挖出，整齐码放(mǎfàng)在田垄旁。 “今年(jīnnián)我种的彩色土豆(tǔdòu)长势喜人，‘黑金刚’和‘红玫瑰’土豆亩产都在6000斤以上，目前市场上这两个品种销售价格均在1.8元每斤以上，每亩效益是普通土豆的两倍。”种植户(hù)郭庆辉(guōqìnghuī)擦拭着额头的汗水，脸上洋溢着灿烂的笑容。 与常见的普通土豆不同，彩色土豆不仅拥有黑如墨、红似霞(shìxiá)的艳丽外表，更兼具“内在美”。它们天生抗病性强，富含(fùhán)花青素、胡萝卜素等营养成分，口感软(ruǎn)糯香甜，深受消费者青睐。 “我们合作社与村民签订协议，采取统一(tǒngyī)种植、统一技术指导、统一销售的(de)‘三统一’模式，推广种植了(le)40余亩的高产优质品种。这种土豆营养价值高，市场需求旺盛，成(chéng)了村民增收致富的金疙瘩。”郭辛村党支部书记、村委会主任郭兵介绍道。 近年来，王庄镇将(jiāng)现代(xiàndài)农业发展作为“三农”工作的(de)重要抓手，积极探索多元化产业发展路径。除了彩色土豆产业，以羊肚菌种植为主的高端食用菌(shíyòngjūn)产业也蓬勃发展，共同构建起特色鲜明的现代农业产业体系。 面对人力成本增加、外地土豆市场冲击等挑战(tiǎozhàn)，王庄镇以郭辛村彩色土豆为试点，大力发展订单农业，与餐饮协会、商超(shāngchāo)、供应链等签订(qiāndìng)合作协议，推动“两菜一粮”产业提档升级，有效(yǒuxiào)提升了农产品的市场竞争力和附加值。 未来，王庄镇将持续强化科技赋能，进一步优化种植结构，加大龙头企业和种植大户的培育力度。同时，积极引进工商资本，推动(tuīdòng)农业产业向规模化、集约化(jíyuēhuà)发展，促进农产品品质(pǐnzhì)向绿色(lǜsè)化、品牌化提升，为乡村振兴注入源源不断的动力，让彩色土豆成为(chéngwéi)照亮村民致富路的“新希望”。 （大众新闻记者 曹儒峰(cáorúfēng) 通讯员 肖明媛 王浏阳） （大众日报及大众新闻客户端欢迎各界投稿，提供线索，包括文字、照片(zhàopiān)、短(duǎn)视频，文字投稿务必(wùbì)配上照片、短视频。泰安新闻素材请投大众日报泰安记者站电子邮箱dzrbta@126.com，热线电话：05388011909。来稿请务必注明(zhùmíng)作者、手机，以便进一步联系(liánxì)。）